We saw heritage retailers and restaurants closing many underperforming stores including; Macy’s, 的差距, 宾尼, 诺德斯特姆的, 办公用品, 永远的21岁, 和许多其他人. 同时, 网上购物取得了巨大的进步, 远远超过我们之前经历过的数字. 甚至连在线杂货销售和送货也大幅增长. 我们看到，购物者的态度和习惯正在以许多我们从未想象过的方式迅速改变. 由于病毒限制措施和消费者的担忧，餐馆面临着困难时期, 依赖室内餐饮和酒吧服务的全方位服务餐馆受到的打击最大. 零售商和餐馆都一样, 很快创造了新的或扩展的方式，以尽可能地为客户服务. 餐馆增加或扩大了得来速(drive-thru)或取货服务，并利用GrubHub等第三方快递公司的服务. 像Ace Hardware这样的零售商开始提供第二天送货和提货服务. 除了交付, 许多零售商推出了“网上订购，今天晚些时候到店里提货”的服务，这也被证明非常受欢迎.
艰难的岁月能激发出最好的创造力，这是千真万确的. 在大流行期间, 我们还看到它在全国范围内带动了创业活动的扩大. 随着失业率的上升，新企业的形成也在增加. 许多人把他们的失业当作开始他们一直想要的事业的契机. 在零售, 许多大型房东利用这一趋势，为有前途的新零售企业提供三到六个月的免交租金. 如果成功，承租人签署了新的五年租约. 这一方法已经取得了足够的成功，我们期望它继续下去.
看看现有零售商在过去一年的表现, 令人惊讶的是，大多数没有申请破产或关闭许多商店的零售商仍然按时支付租金. 这部分是由于公司的稳定性，但也由于PPP计划和政府贷款. 伺机而动的零售商也利用这段时间的不确定性来实施重大的扩张计划. 这在折扣店和初级服务类尤其如此. 2021年，计划扩张门店的公司包括:
- 美元树- 600家商店
- Dollar General - 1050家门店
- Target - 49家门店
- 拖拉机供应- 75至80个商店
- 奥利的折扣店- 50至55家商店
- 阿尔迪- 500家店
- 好市多- 7家店
- 5以下- 1100至1200间店铺
- 美国鹰牌服饰- 400家店
- 花旗趋势——100家门店
- 罗斯- 67家店
- 7- 11 - 3900家商店
- 星巴克- 600至850家门店
- Sonic drive -未来10年每年有100家店
- 美国银行- 500家分行
- 大通银行- 400家分行
总体而言，2021年预计开业的门店数量是预计关闭的门店数量的两倍. 对餐饮业来说，一个非常积极的信号是，美国劳工部报告称，379个餐馆中的75%,2月份美国经济增加了000个工作岗位(或285个,900个职位)来自食品服务和饮酒场所分部.
底线
随着疫情的过去，我们将开始看到什么是“新常态”. 然而，我们确实知道，零售(在线和实体店)比许多人认为的更有弹性. 有些公司要么永远消失，要么彻底改变. 一些公司将拥有更强大的实体店和在线业务. 我们将看到许多新概念和新方法来提供顾客现在想要的商品和服务. 我们可以期待新的零售理念, 更强和扩展已建立的概念和令人兴奋的新餐厅概念.
特别感谢
谢谢你 比尔布赛， CCIM和mg冰球突破正规网站公司助理经纪人对本文的贡献. 比尔是零售相关咨询领域的领军人物, 选址, 发展, 租赁超过30年，在大急流城为客户服务, MI市场.
